숙취에 좋은 음식 핵심정리

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    숙취에 좋은 음식 이렇게나 많이?

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숙취에 좋은 음식은 많이 알면 알수록 좋은데요. 아무래도 술자리가 점점 많아지는 연말연시에는 특히 숙취때문에 고생하시는 분들이 많습니다. 그렇다보니 숙취에 좋은 음식을 많이 알면 회식다음날 간단하게 숙취해소 음식을 드리거나 점심에 뭐드시면 숙취에 좋은지 알면 아주 센스있는 직원이 될 수 있기때문입니다. 그래서 오늘은 숙취에 좋은 음식 핵심 정리해서 소개할까 합니다. 

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    숙취에 좋은 음식 핵심정리!! 

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1. 바나나. 

우리 몸은 술을 마시게 되면 다량의 칼륨이 배출된다고 합니다. 이 때 바나나를 섭취하면 부족한 칼륨을 보충시켜주어 숙취로 인한 고통을 줄여준다고 합니다. 또한 몸속에 있는 노폐물 처리, 에너지 대사 및 뇌기능 활성화를 돕는다고 합니다.

2. 꿀. 

꿀은 과당을 함유하고 있는데요. 꿀의 과당은 알코올 분해과정을 도와주고, 술을 마신 후 몸이 산성으로 변해 혈당이 떨어지는 것을 막아 신진대사를 돕는다고 합니다. 그래서 직접 꿀을 드셔도 좋긴하지만 이왕 드시는 거라면 뜨거운 물에 꿀을 직접 타셔서 드시는게 제일 좋습니다. 

3. 토마토.

토마토에는 비타민, 미네랄, 효소와 알코올을 분해하는 과당이 함유되어있어 숙취에 좋은 음식중에 하나입니다. 또한 칼륨도 풍부하게 함유되어 있다보니 알코올때문에 손상된 혈관을 보호하는 기능을 합니다. 동시에 간 기능을 회복시키는 작용도 해서 이탈리아에서는 숙취해소용으로 토마토 쥬스나 토마토를 올린 피자를 먹는다고 합니다. 

4. 배.

배에는 아스파라긴산이 풍부하게 함유되어있는데요. 이 아스파라긴산은 우리 몸에 암모니아를 몸 밖으로 배출하는것을 도와주고 원기회복하는데 큰 효과를 주어 숙취해소 하는데 큰 도움을 줍니다. 

5. 무.

무에는 아밀라제 성분과 비타민C가 함유되어 있습니다. 먼저 아밀라제 성분은 소화를 돕고 아세트알데히드를 몸 밖으로 빠르게 배출시켜줍니다. 또한 비타민C는 간 기능을 도와 아세트알데히드 분해를 촉진시켜주어 숙취해소에 도움을 줍니다. 

8. 달걀. 

달걀에는 메티오닌 이라는 성분이 다량 함유되어 있습니다.  메티오닌 성분은 피로 물질과 제내 유해산소를 없애주고, 위벽을 보호해주는 역할을 합니다. 그래서 술릏 먹기 전에 달걀 하나를 먹게되면 알코올 흡수를 저해하고 위 손상도 예방할 수 있다고 합니다. 

9. 바지락. 

바지락에는 풍부한 미네랄과 비타민, 필수아미노산이 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 간 기능을 강화시켜주고, 소화의 부담을 덜어주게 됩니다. 또한 바지락의 단백질에는 타우린이라는 성분이 있는데요. 이 성분이 담즙산과 결합하여 해독작용을 도와주고, 간기능을 촉진시키는 글리코겐과 비타민B12, 비타민B2, 등이 함유되어 있어 간기능을 종합적으로 회복시키는데 탁월한 효능을 가지고 있습니다. 

10. 초코우유. 

초코우유에는 카테인, 타우린 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 알코올을 분해하고 중화시켜주는 효능이 있다고 합니다. 그래서 술을 마시기 전이나 마시고난 뒤에 드시면 숙취해소하는데 도움이 됩니다. 

11. 콩나물.

콩나물에는 아스파라신산 성분이 풍부하게 함유되어있는데요. 이 성분은 아세트알데하이드의 독성을 제거하는데 도움을 줍니다. 특히, 아스파라긴산은 콩나물 뿌리부분에 많이 함유되어 있기때문에 뿌리까지 조리해서 먹는 것이 좋습니다. 

오늘 숙취에 좋은 음식 핵심정리 해봤는데요. 도움이 많이 되셨나요?

다음에도 좋은 정보로 찾아 뵙겠습니다.