2025 서울 강남 미쉐린 스타 레스토랑 총정리｜3스타부터 1스타까지, 고급 한식과 모던 다이닝의 정점

왜 ‘강남 미쉐린’이 핫한가?

서울에는 수십 곳의 미쉐린 가이드 선정 레스토랑이 있지만,
그중에서도 ‘강남구’는 가장 고급스러운 맛집들이 집중된 지역입니다.

• 세계 셰프들이 집중하는 트렌디한 요리 스타일
• 외국인 고객 유입이 많은 국제적 상권
• 데이트, 접대, 기념일 등 특별한 날 찾는 수요가 많음

2025년 기준, 서울 미쉐린 스타 레스토랑 36곳 중 약 40% 이상이 강남에 위치해 있습니다.
지금부터 그 리스트와 함께 인기 이유, 예약팁까지 총정리해드립니다!

 

 

 

2025 강남 미쉐린 스타 레스토랑 BEST 5

1. 밍글스 (Mingles) – ★★★

• 서울 강남구 도산대로67길 19, 2층
• 모던 한식 / 컨템포러리 코리안
• 셰프 강민구
• 2025년 대한민국 최초 미쉐린 3스타 획득!
• 한식의 전통과 창의적인 현대 기술의 조화를 보여주는 대표 레스토랑

대표메뉴: 황태요리, 한식 디저트 3종, 김치절임 플레이팅
예약팁: 공식 웹사이트 또는 Naver 예약 필수

예약: 밍글스 예약 바로가기

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2. 에빗 (Evett) – ★★

• 서울 강남구 도산대로45길 10-5
• 혁신적 한식 / 모더니즘 퀴진
• 조셉 리저우드 (호주 출신 셰프)
• 발효, 제철 재료, 한국 고유의 향을 세계적 감각으로 표현

대표메뉴: 곶감소스 오리, 유자 청어, 곤드레 오일
예약팁: 오픈테이블 또는 구글맵 통해 외국인 예약 편리함

예약: 에빗 예약 바로가기

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3. 윤 서울(YUN) – ★

• 서울 강남구 선릉로 805
• 정통 한식 코스 / 절제된 맛
• 김도윤 셰프
• 미니멀한 플레이팅과 한식 철학 중심의 미쉐린 원스타

대표메뉴: 불고기 정찬, 메밀국수, 장아찌 3종
예약팁: 예약 시 ‘한식 선호 여부’ 사전 기재하면 코스가 달라짐

예약: 윤서울 예약 바로가기

 

 

4. 솔밤 (Solbam) – ★

• 서울 강남구 학동로 231, 2층
• 자연주의 한식 / 사계절 코스
• 엄태준 셰프
• 제철 식재료를 중심으로 한 한국형 내추럴 다이닝
• 비건 메뉴 일부 제공 가능

대표메뉴: 자연 발효 간장 고등어, 된장 버터, 제철 채소 코스
예약팁: 예약 시 ‘알레르기 정보’ 사전 입력 가능

예약: 솔밤 예약 바로가기

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5. 빈호 (Vinho) – ★

• 서울 강남구 학동로43길 38, 웰스톤빌딩 162호
• 컨템포러리 와인 페어링 레스토랑
• 전성빈 셰프 & 김진호 소믈리에
• 와인 페어링과의 완벽한 조합으로 미쉐린 1스타 달성

대표메뉴: 한우 타르타르, 트러플 리조또, 생선구이 + 내추럴 와인

예약: 빈호 예약 바로가기

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2025 강남 미쉐린 스타 레스토랑 예상 가격표 (1인 기준)

 

레스토랑	스타	런치	디너	비고
밍글스	★★★	약 18만 ~ 28만 원	약 25만 ~ 35만 원	2025년 기준 국내 최초 3스타
에빗 (Evett)	★★	약 12만 ~ 18만 원	약 22만 ~ 28만 원	와인 페어링은 별도
윤 (YUN)	★	약 9만 ~ 12만 원	약 16만 ~ 24만 원	점심 예약 인기
솔밤 (Solbam)	★	약 11만 ~ 15만 원	약 17만 ~ 25만 원	계절 따라 구성 변경
빈호 (Vinho)	★	약 12만 ~ 15만 원	약 18만 ~ 25만 원	와인 페어링 세트 권장

 

※ 정확한 가격은 레스토랑 공식 홈페이지 또는 예약 플랫폼 기준이며,
세금·서비스료 포함 여부에 따라 다를 수 있습니다.

 

많이 묻는 질문 (FAQ)

Q1. 미쉐린 스타 레스토랑 평균 가격은 얼마인가요?

A:  보통 1인 기준 12만 원 ~ 40만 원까지 다양하며, 3스타일수록 높습니다.

Q2. 특별한 날에 예약하려면 언제 해야 하나요?

A:  최소 2주 전, 밍글스나 에빗은 1개월 전 추천!

Q3. 드레스코드는 있나요?

A: 대체로 비즈니스 캐주얼 이상, 슬리퍼나 운동복은 피해주세요.

 

 

강남 미쉐린 스타, 지금 예약할 타이밍!

2025년 강남 미쉐린 스타 리스트는 단순한 맛집 리스트를 넘어
세계가 인정한 ‘한국 요리의 정점’이라 해도 과언이 아닙니다.

• 특별한 날을 위한 미식 데이트
• 외국인 친구에게 소개하고 싶은 고급 한식
• 블로거나 유튜버의 방문 후기 다수 존재

지금 예약만 해도 남들과는 다른 미식 경험을 할 수 있습니다.