갈비찜 만드는 법 황금레시피!! 갈비찜 만드는 법 황금레시피 알고계신가요? 저는 갈비찜을 너무 좋아하다보니 가끔 먹는데요. 제가 갈비찜 만드는 법에 대해 소개할까 합니다. 물론 아주 특별한 비법이거나 하진않지만 간단하게 만드실 수 있는데요. 저에게는 황금레시피같다고 해야할까요? ㅎㅎ 그럼 갈비찜 만드는 법 소개하도록 하겠습니다. 갈비찜 만드는 법. 먼저 소갈비는 비싸기도 하고 경제적인 부담이 있다보니 돼지갈비하는 방법을 소개할 겁니다. 돼지갈비는 오래 끓이지 않아도 부드럽기때문에 간단합니다. 또한 압력솥으로 하셔도 되긴하지만 개인적으로 육즙이 빠져나오다보니 저는 비추더라고요. 그래서 압력솥이 아닌 방법으로 시작하겠습니다. ◎ 재료 준비. 돼지갈비 1Kg, 감자2개, 양파1개, 당근1개 or 2/1, 붉은..