와인과 어울리는 음식 완벽정리!! 와인과 어울리는 음식에 대해 많이 알고 계신가요? 아무래도 와인을 즐겨드시는 분들이 많아지고 있고 특히, 특별한 날에는 와인을 먹게 되는일이 많은데요. 이럴때 센스있게 완인과 어울리는 음식을 알고 계시면 좀더 상대방에게 멋져보이지 않을까 합니다. 그래서 오늘은 와인과 어울리는 음식 완벽정리해서 소개할까 합니다. 다양한 와인의 종류부터~ 와인의 종류는 레드와인, 화이트 와인, 로제 와인, 샴페인 등으로 나뉘게 됩니다. 와인의 종류는 기본적으로 색상을 기준으로 나누며 알코올이나 당도, 탄산가스 등으로 나뉠때도 있습니다. 1. 레드 와인. 레드 와인은 포도즙이 발효되는 과정에서 포도껍질도 함께 발효되어 만들어집니다. 레드 와인의 붉은 빛은 포도껍질에 있는 안토시아닌, 타닌에 ..
