비타민 E 결핍증 완벽정리!! 비타민 E 결핍증에 대해 들어보셨나요? 아직 들어보지 못한 분들이 많으실텐데요. 비타민 E 결핍증에 대해 찾아보니 아주 흥미로운 사실들이 많더라구요. 그래서 오늘은 미타민 E 결핍증 완벽정리해서 여러분들께 소개해볼까 합니다. 그럼 같이 보실까요? 비타민 E 기능. 비타민 E 기능은 항산화작용을 통해 세포막을 구성하는 불포화지방산의 과산화를 막아준다고 합니다. 세포막을 구성하는 다가불포화지방산은 세포에서 만들어진 유리라디칼에 의해 쉽게 산화된다고 하는데요. 알파-토코페롤은 이러한 산화과정을 준단 시키고 유리라디칼을 제거하므로 세포막을 산화적 손상으로부터 보호할 수 있다고 합니다. 즉 산화환원제로 작용하여 자신이 산화되면서 다른 물질의 산화를 막기 때문에 산화제의 공격으로부터 ..
