비타민 E 결핍증 완벽정리

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    비타민 E 결핍증 완벽정리!!

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비타민 E 결핍증에 대해 들어보셨나요? 아직 들어보지 못한 분들이 많으실텐데요. 비타민 E 결핍증에 대해 찾아보니 아주 흥미로운 사실들이 많더라구요. 그래서 오늘은 미타민 E 결핍증 완벽정리해서 여러분들께 소개해볼까 합니다. 그럼 같이 보실까요?

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    비타민 E 기능. 

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비타민 E 기능은 항산화작용을 통해 세포막을 구성하는 불포화지방산의 과산화를 막아준다고 합니다. 세포막을 구성하는 다가불포화지방산은 세포에서 만들어진 유리라디칼에 의해 쉽게 산화된다고 하는데요. 알파-토코페롤은 이러한 산화과정을 준단 시키고 유리라디칼을 제거하므로 세포막을 산화적 손상으로부터 보호할 수 있다고 합니다. 

즉 산화환원제로 작용하여 자신이 산화되면서 다른 물질의 산화를 막기 때문에 산화제의 공격으로부터 다른 분자나 세포의 일부분을 보호하는 역할을 합니다. 따라서 비타민 E가 부족하게 되면 세포막에 존재하는 불포화지방산이 쉽게 산화되어 세포가 손상이 되고 적혈구의 용혈현상이나 근육 및 신경세포의 손상까지 가져올수 있다고 합니다.

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    비타민 E 결핍증. 

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비타민 E는 모든 식료품에 널리 들어 있고 곡물의 배아와 식물성 기름에 특히 많이 들어 있어서 자연적인 섭취부족은 거의 일어나지 않다고 합니다. 또한 사람에게서 나타나는 비타민 E 결핍증상에 대해서는 아직 잘 알려져있지않고, 실험동물에서 비타민 E 결핍을 유도하면 종마다 다른 특징적인 증상이 나타났다고 합니다. 

성숙한 암컷취가 비타민 E겹핍증이 발생하게 되면 번식이 불가능해지고 수컷의 경우에는 생식조직의 퇴화로 불임이 된다고 합니다. 그리고 토끼나 마모트에서 비타민 E 결핍증이 발생하면 급성 근이영양증, 근육 소모등이 나타난다고 합니다. 또한 병아리가 비타민 E 결핍증이 발생하게 되면 혈관계에 이상이 생기거나 근육약화가 일어나고, 원숭이에게서는 근육약화와 함께 대개의 경우 빈혈이 수반된다고 합니다. 

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    비타민 E 과잉증. 독성? 부작용? 위험성?

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식품에서 자연적으로 함유된 비타민 E를 섭취하였을 경우 나타난 유해성은 보고 된 바 없습니다. 그러나 초고용량의 비타 E를 드셨을 때에는 다른 지용성 비타민 A, D, K의 기능을 저해할 수 있다고 합니다. 비타민 E를 하루에 1,000IU 이상 섭취하게 되면 두통, 피로, 구역질, 근무력화, 위장장애 등의 부작용이 나타난다고 보고된바 있다고 합니다. 

그리고 식이보충제의 형태로 비타민 E를 과다하게 섭취하게 되면 출혈 증가, 프로트롬빈 시간 증가, 혈소판 응집과 흡착 억제, 혈액 응고 억제 등과 같은 증상이 나타나고 특히 비타민 K가 부족하거나 항혈전제를 복용하는 경우에는 더 위험하다고 합니다. 

오늘 비타민 E 결핍증 완벽정리 해봤는데요. 도움이 많이 되셨나요?

다음에도 좋은 정보로 찾아 뵙겠습니다.